sayur Tumis Campur

sayur Tumis Campur

Bahan-bahan:

10 batang kacang buncis - bersihkan dan hiris serong

2 biji terung Taiwan - potong bulat - goreng hingga layu dan ketepikan

1/2 batang lobak merah - potong memanjang

minyak

1 sudu makan sos tiram

perencah MAGGI Cukup Rasa

Bahan tumbuk:

2 ulas bawang putih

3 biji bawang merah

1 genggam udang kering

Cara:

1. Panaskan minyak dan tumis semua bahan tumbuk hingga wangi.

2. Masukkan lobak merah dan kacang buncis. Gaul sebati.

3. Setelah kacang buncis berubah warna, masukkan pula terung yang telah digoreng tadi.

4. Perasakan dengan sos tiram dan sedikit perencah MAGGI Cukup Rasa.